Sastojak: kora od limuna
Posna torta sa belim vinom
Sastojci za posnu tortu sa belim vinom:
2 dl belog vina,
450 g šećera,
1,5 dl ulja,
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
kora od jednog limuna,
1 dl kisele vode,
kašika kakaoa,
300 g mlevenih oraha,
200 g ratluka,
200 g džema od kajsija ili šipka.
Posni slatki uštipci
Sastojci za posne slatke uštipke:
150 g griza,
250 g brašna,
1 prašak za pecivo,
100 g šećera,
korica limuna i narandže,
ulje za przenje.
Posni rolat sa šumskim voćem
Sastojci za posni rolat sa šumskim voćem:
Za testo:
200 g margarina,
200 g šećera,
soli na vrh noža,
100 g oraha,
200 g mekog brašna,
kesica praška za pecivo.
Dijamantske šnite
Za dijamantske šnite potrebno je: 100 g stonog margarina,
12 kašika šećera,
200 ml kisele vode,
8 kašika mlevenih oraha,
300 g brašna,
prašak za pecivo
Faširane šnicle od somovine
Za faširane šnicle od somovine potrebno je: 1 kg somovine,
1 veza zeleni,
2 glavice crnog luka,
4 čena belog luka,
1 list lovora,
1 limun,
korica od limuna,
2 parčeta sredine hleba,
1 veza peršuna,
5-7 kašika brašna,
ulje za prženje,
biber u zrnu
so po ukusu
Posni medeni kolač
Sastojci za posni medeni kolač:
300 g šećera,
malo sode bikarbone,
50 g mlevenih oraha,
karanfilić i cimet,
200 g brašna,
sok i kora od limuna,
2 kašike meda,
štapić vanile.
Posna torta sa orasima
Sastojci za posnu tortu sa orasima:
350 g šećera,
3 dl vode,
300 g oraha,
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
3 kašike ulja,
kora limuna.
Posni medenjaci
Sastojci za posne medenjake:
400 g brašna,
100 g šećera,
150 g rastopljenog meda,
malo cimeta,
kora od limuna,
prašak za pecivo,
badem ili orasi.
Toskanska čorba
Sastojci za toskansku čorbu:
100 g sitnog crnog pasulja,
grančica žalfije,
2 čena belog luka,
0,8 dl maslinovog ulja,
2 manje glavice luka,
koren celera,
2 šargarepe,
2 krompira,
100 g šampinjona,
pola glavice kupusa,
150 g tikvica,
strugana kora limuna,
pola veze peršuna,
grančica majčine dušice,
komadić svežeg đumbira,
4 kriške domaćeg hleba,
so.
Posna čokoladna torta
Sastojci za posnu čokoladnu tortu:
Za testo:
2 šolje vode,
2 šolje šećera,
1/2 šolje ulja,
3 šolje brašna,
3 kašike kakaoa,
2 kesice vanilin šećera,
2 kesice praška za pecivo,
1 kašičica ravna cimeta,
2 kašike ruma.