Sastojak: kukuruzno brašno

Sastojci za zeljanik sa kukuruznim brašnom: 600 g kukuruznog brašna, 500 g zelja, koprive ili spanaća, 1 šolja ulja, so, 1 prašak za pecivo.

Sastojci za posnu projaru sa lukom: 3 vezice mladog crnog luka, 800 g kukuruznog brašna, 1 šolja ulja, so, mlaka voda po potrebi.

Sastojci za bozu: 1 kg neprosejanog kukuruznog brašna, 10 l mlake vode, 10 g rastopljenog pivarskog kvasca, šećer prema potrebi.

Recepti za pripremu deset posnih jela na vodi koje morate probati. Ukoliko postite na vodi, pogledajte ove recepte

Sastojci za posni kačamak na vodi: 300 gr belog ili žutog kukuruznog brašna, 1/2 litre vode, so.

Sastojci za posnu musaku od krompira i oslića: 700 g krompira, 500 g fileta oslića, glavica luka, maslinovo ulje, kukuruzno brašno, so.

Za posnu proju potrebno je: 500 g belog ili žutog kukuruznog brašna, 3 šolje mlake vode, šoljica ulja, so, prašak za pecivo

Sastojci za posni hleb sa začinima: 200 g pšeničnog integralnog ili kukuruznog brašna, 200 g integralnog ražanog brašna, 1/2 paketa svežeg kvasca, kašičica meda, malo soli, kašičica kima, kašičica seckanog peršuna i celera, kašičica osušene nane, 1/2 kašičice origana, malo majčine dušice.

Sastojci za posnu sarmu sa ribom: glavica kiselog kupusa, 3 manje glavice luka, 500 g očišćene ribe po želji, kutija sardina iz konzerve, 2 šoljice od kafe pirinča, šargarepa, veći krompir, kašičica paprike u prahu, suvi začin, 2 lista lorbera, biber u prahu i u zrnu. Za zapršku: 2 manje glavice luka, kašika kukuruznog brašna, kašičica paprike u prahu i ulje.

Sastojci za posni primorski kačamak: manji zubatac, škarpina ili druga riba, pola glavice crnog luka, 2–3 lista lovora, 4–5 zrna bibera, 2 kašike vinskog sirćeta, so, 500 g prosejanog kukuruznog brašna, maslinovo ulje po potrebi.