Oslić u kukuruznom brašnu

Sastojci za oslić u kukuruznom brašnu:

• 800 g fileta od oslića,
• čaša kukuruznog griza,
• čaša kukuruznog brašna,
• kašičica belog luka u prahu,
• ulje,
• so.

Oslić u kukuruznom brašnu se priprema na sledeći način:

1. Odmrznite filete, pa ih prosušite čistom krpom.
2. Pomešajte kukuruzni griz, brašno i beli luk.
3. Ribu dobro posolite sa obe strane, pa svaki filet uvaljajte u kukuruznu mešavinu, otresite višak brašna, ređajte na tanjir i ostavite da odstoje neko vreme.
4. Filete pržite u dubokom, jako zagrejanom ulju dok ne dobije lepu, zlatno žutu boju.
5. Služite sa kriškama limuna, uz neku svežu salatu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Oslić u kukuruznom brašnu

Objavljen:

2012-11-09

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 14 Review(s)