Posni hleb sa začinima

Sastojci za posni hleb sa začinima:

• 200 g pšeničnog integralnog ili kukuruznog brašna,
• 200 g integralnog ražanog brašna,
• 1/2 paketa svežeg kvasca,
• kašičica meda,
• malo soli,
• kašičica kima,
• kašičica seckanog peršuna i celera,
• kašičica osušene nane,
• 1/2 kašičice origana,
• malo majčine dušice.

Posni hleb sa začinima se priprema na sledeći način:

1. Izmešati sve sastojke i sa mlakom vodom zamesiti meko testo.
2. Ostaviti ga na toplom mestu da narasta 1 sat.
3. Premesiti hleb, staviti ga u podmazan pleh i peći stavivši ga u hladnu rernu koja se postepeno zagreva na 220 stepeni C.