Sastojak: malina
Kobajagi sladoled
Sastojci za kobajagi sladoled:
2 banane,
200 g malina (ili drugo voće po izboru),
nana.
Sirup za domaći sok od malina
Sastojci za domaći sok od malina:
5 kg malina,
3,5 kg šećera (700 g šećera na 1 kg malina),
2-3 kesice limuntusa.
Malina
Malina je grm koji potiče iz jugoistočne Evrope, raste uz rubove puteva i šumaraka, a sve se češće uzgaja i u vrtovima i gotovo da je jednako toliko udomaćena kao i jabuke, kruške ili šljive
Novogodišnja posna torta
Posna torta za Novu godinu se priprema na sledeći način:
500 g jabuka,
10 kom šljiva iz slatka,
500 g kristal šećera,
3 velike kašike slatka od šumskih jagoda,
10 kom kajsija iz slatka,
8 breskvi iz slatka,
4 velike kašike slatka od malina,
250 g seckanog badema,
3 kašičice sitno seckane kore od pomorandže,
oblande.