Sastojak: prezle
Posne pohovane hobotnice
Sastojci za posne pohovane hobotnice:1 hobotnica,50g brašna,50g prezli,1 kašičica skroba,1 kašičica mlevene paprike,1 limun,ulje - za prženje.
Posni prženi tolstolobik
Sastojci za posni prženi tolstolobik:
8 tolstolobika,
4 kašike bršana,
4 kašike prezli,
1 kašičica belog luka u prahu,
1 limun.
Posne polpete sa krompirom i ribom
Sastojci za posne polpete sa krompirom i ribom:3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe,500g krompira,2-3 kašike maslinovog ulja,par čenova belog luka,malo peršuna,so, biber,brašno,prezle.
Posne Hilandarske ćufte
Sastojci za posne Hilandarske ćufte:700g belog pasulja,1 crni luk,1 glavica belog luka,1 veza peršuna,150ml ulja,praziluk,crvena mlevena paprika,biber, so, suvi začin,4 kašike prezli.Za zapršku:100ml ulja,1 kašika crvene mlevene paprike.
Posni tuna burgeri
Sastojci za posne tuna burgere:3 konzerve tunjevine u vodi,3 kašike posnog majoneza,2 kašike seckanog peršunovog lista,3 kašike prezli,1 kašikica senfa (Dijon),so, biber,maslinovo ulje.
Kozice u belom vinu
Sastojci za kozice u belom vinu:1kg manjih kozica,100ml maslinovog ulja,3 čena belog luka,1 vezica peršuna,1 kašičica vegete,3 kašike prezli,1 kašičica paradajz pirea,250ml belog vina.
Posne pljeskavice od ribe
Sastojci za posne pljeskavice od ribe:1kg mlevene ribe,1 ravna kašika suvog začina,1 puna kašičica bibera,1 ravna kašičica belog luka u granulama,1 puna kašičica crvene mlevene paprike,1 puna kašika sušenog peršunovog lista,2 pune kašike fanta – začina za riblju čorbu,na vrh kašičice soli,4 kašike prezle (hlebne mrvice),na vrh kašičice sode bikarbone.
Pohovani patlidžan iz rerne sa susamom i lanom
Sastojci za pohovani patlidžan iz rerne sa susamom i lanom: 1kg patlidžana (3 veća), 150g brašna, 200g prezle, 60g susama, 60g lanenih semenki, 30ml ulja, 1/2 kašičice vegete, peršunov list, so.
Posna slana bajadera
Sastojci za posnu slanu bajaderu: 800g posnog kačkavalja, 200g margarina, 50g prezli, 100g pečenog susama, 200g šampinjona, 2 kašike ulja, so, 1 manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 3 kisela krastavčića, 1/2 kašićice aleve paprike, 1 kašika seckanog peršuna, po potrebi belo vino.