POSNA JELA SA SASTOJKOM: sardina
Posna salata Jadran
Sastojci za posnu salatu Jadran:
250 g integralnog pirinča,
2 kisela krastavca,
1 paprika ,
3 velike konzerve tunjevine,
2 konzerve sardine,
1 konzerva ringlica,
šaka crnih maslina,
1 šoljica + kašičica ulja,
5 paradajza,
kašika kapra,
kašičica majorana,
kašičica majčine dušice,
3 čena belog luka,
sok od 2 limuna,
šolja posnog majoneza,
zelena salata,
biber,
so.
Praziluk sa posnim sirom
Sastojci za praziluk sa posnim sirom:
500 g praziluka,
4 čena belog luka,
200 ml tomatina,
50 g dimljenog posnog sira (od soje),
100 g sardina u biljnom ulju,
so,
mleveni biber,
mešavina začina.
Riblje pljeskavice
Sastojci za riblje pljeskavice:
300 g tunjevine,
500 g oslića,
200 g sardine,
100 g barenog pirinča,
100 g prezli,
10 čenova belog luka,
2 glavice crnog luka,
kašičica muskantnog oraha,
biber,
so.
