Praziluk sa posnim sirom

Praziluk sa posnim sirom

Advertisement

Sastojci za praziluk sa posnim sirom:

  • 500 g praziluka,
  • 4 čena belog luka,
  • 200 ml tomatina,
  • 50 g dimljenog posnog sira (od soje),
  • 100 g sardina u biljnom ulju,
  • so,
  • mleveni biber,
  • mešavina začina.

Praziluk sa posnim sirom se priprema na sledeći način:

  1. Praziluk očistiti, prepoloviti i uzduž iseći.
  2. Posoliti i na vrelom ulju propržiti uz povremeno dodavanje vode i neprestano mešanje.
  3. Dodati gnječeni beli luk.
  4. Proprženi praziluk poređati u “đuveč” i naliti sokom u kojem se pržio.
  5. Začiniti po ukusu. Naliti tomatinom i poređati sardinu iz konzerve.
  6. Dimljeni posni sir narendati na krupno rende. Posuti preko praziluka i sardina i staviti u rernu da se zapeče.
  7. Peći nekih pola sata na 200 stepeni.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Praziluk sa posnim sirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares