Dimljeni šaran

Dimljeni šaran

Advertisement

Sastojci za dimljeni šaran:

  • 1,5 kg dimljenog šarana,
  • 1 limun (sok),
  • 2-3 lista zelene salate,
  • 3-4 paprike iz turšije,
  • maslinovo ulje.

Dimljeni šaran se priprema na sledeći način:

  1. Dimljeni šaran ostaviti preko noći u hladnoj vodi da omekša i da voda izvuče so.
  2. Zatim ga treba dobro ocediti i iseći na komade i staviti u ključalu vodu da se kuva oko 20 minuta.
  3. Izvaditi ga iz tečnosti, ocediti i staviti na tanjir za posluženje obložen listom zelene slate.
  4. Preliti ovako pripremljen dimljeni šarana sa maslinovim uljem i sokom od limuna.
  5. Dimljeni šaran se može servirati uz bareni krompir ili papriku iz turšije.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Dimljeni šaran
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2.51star1star1stargraygray Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares