- Advertisement -
Sastojci za oslić u testu:
- 6 fileta od oslića,
- 1 šargarepa,
- 1 struk praziluka,
- 1 tikvica,
- 1 kafena kašika limunovog soka,
- 500 g kora za pitu,
- peršun,
- limun,
- ulje,
- so,
- crni biber.
Oslić u testu se priprema na sledeći način:
- Praziluk, šargarepu i tikvicu oljuštimo, iseckamo na lente širine 3-4 mm i prelijemo limunovim sokom.
- Kore isečemo na kvadrate dužine 25 cm.
- Jedno parče kore premažemo uljem, pa dodamo još jedno nauljeno parče kore.
- Na sredinu kvadrata stavimo povrće, a na njega filet oslića.
- Savijemo rolat sa oba kraja kore.
- Postupak ponavljamo dok ne potrošimo sve kore i fil.
- Paketiće oslića u testu ređamo u nauljenu tepsiju.
- Gornju površinu testa premažemo uljem i pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
- Serviramo na činiju i ukrasimo kriškama limuna i peršunom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 3 Review(s)
Oslić u testu
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -