Zapečena pastrmka sa povrćem

Sastojci za zapečenu pastrmku sa povrćem:

• 4 pastrmke,
• 300 g crnog luka,
• 300 g paradajza,
• 300 g paprike,
• 3 čena belog luka,
• 100 ml belog vina,
• 3 kašike ulja,
• peršun,
• celer,
• biber,
• so.

Zapečena pastrmka sa povrćem se priprema na sledeći način:

1. Na ulju propržiti iseckan crni luk. Dodati iseckan beli luk, kratko propržiti i izručiti u posudu za pečenje.
2. Dodati iseckanu papriku i paradajz, pa začiniti.
3. Preko toga poređati očišćene i začinjene pastrmke, posuti iseckanim listom peršuna i celera.
4. Preliti vinom, prekriti alu folijom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C. Peći oko 30 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Zapečena pastrmka sa povrćem

Objavljen:

2012-05-01

Vreme za pripremu:

1H20M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)