Posne bombice od smokvi

Sastojci za posne bombice od smokvi:

• 400 g suvih smokvi,
• 250 g kristal šećera,
• 100 g mlevenih oraha,
• narendana kora i sok od jednog limuna,
• 50 g mlevenih oraha,
• 30 g kristal šećera.

Posne bombice od smokvi se pripremaju na sledeći način:

1. Smokve sameljite na mašini za mlevenje mesa, pa ih stavite u dublju činiju.
2. Dodajte kristal šećer, mlevene orahe, te koru i sok od limuna, pa kašikom izmešajte.
3. Kada se masa dobro ujednači, nastavite da mesite rukom.
4. Po potrebi dodajte još oraha.
5. Da vam se masa ne bi lepila za ruke dok je oblikujete, nakvasite dlanove.
6. Polovinu kuglica uvaljajte u mlevene orahe, a preostale u kristal šećer.
7. Ostavite na suvom i hladnom mestu da se osuše i poslužite u korpicama.