- Advertisement -
Sastojci za posne knedle sa suvim šljivama i orasima:
- 300g krompira,
- 200g oštrog brašna,
- 50g krupnih pahuljica ovsenih,
- 100g mlevenih oraha,
- 100g suvih šljiva (prethodno potopljenih u vodi),
- 2 kašike šećera,
- prstohvat soli.
Posne knedle sa suvim šljivama i orasima se pripremaju na sledeći način:
- Skuvajte krompir i pasirajte ga dok ne postane glatko. Ostavite da se ohladi.
- U ohlađeni krompir dodajte oštro brašno, pahuljice ovsenih, mlevene orahe, šećer i prstohvat soli. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktno testo.
- Od testa formirajte tanke krugove.
- U svaki krug stavite suvu šljivu i oblikujte knedlu.
- Knedle stavite u proključalu slanu vodu i kuvajte oko 10-15 minuta, dok ne isplivaju na površinu.
- Izvadite knedle rešetkastom kašikom i ostavite ih da se ocede.
- Poslužite tople, po želji posute šećerom i cimetom ili prelivene posnim sirupom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posne knedle sa suvim šljivama i orasima
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -