Nutritivne – kalorijske vrednosti namirnica

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4. Povrće - Nutritivne vrednosti - Tabela

Povrće - Nutritivne vrednosti

100 g. Kalorije (kcal) Proteini (g) Masti (g) Ugljeni hidrati (g)
Artičoka sveža 21 1,7 0,2 3,2
Blitva 23 2,1 0,3 2,9
Brokoli 42 3 0,4 6,64
Karfiol 27 2,4 0,2 4
Kelj 41 2,8 0,3 6,9
Kupus – svež 29 1,51 0,2 5,4
Kupus – kiseli 12 2 0 1
Praziluk 37 2,2 0,3 6,3
Rabarbara 12 1 0 2
Radič – crveni 12 1,2 0 1,7
Radič – zeleni 24 1,8 0,5 3,2
Raštan 41 4 1 4,1
Zelena salata 17 1,8 0,2 2,1
Spanać 28 3 0,4 3
Bamija 43 2,4 0,3 7,6
Bundeva 19 1 0,1 3,4
Celer – koren 25 1,9 0,2 3,8
Celer – list 13 1 0 2,2
Cvekla 46 1,7 0,1 5,3
Dinja 26 1 0,1 5,3
Keleraba 24 2 0 4
Krastavac – sveži 13 0,59 0,16 2,2
Krastavac – kiseli 11 0,7 0,2 1,5
Lubenica 27 0,8 0,1 5,8
Paprika – crvena 29 1,4 0,3 5,1
Paprika – zelena 24 1,2 0,2 4,4
Paradajz 19 1 0,2 3,3
Plavi patlidžan 29 1,2 0,2 5,6
Paškanat 84 1,7 0,4 18,3
Peršun – koren 48 3,7 0,72 6,7
Peršun – list 20 4 0 1
Repa 41 1,3 0,1 8,7
Rotkva – bela, crvena 43 1,9 0,2 8,4
Rotkva – crna 78 2,7 0,4 15,9
Šargarepa 39 1,1 0,2 8,2
Špargla 22 3 0,1 2,3
Tikvice – bele, zelene 20 1,3 0,1 3,4
Boranija 34 2,4 0,2 5,7
Grašak – sveži 84 6 0,4 14,2
Grašak – smrznuti 56 5,7 0,4 7,5
Grašak – suvi 325 22,9 1 56
Kikiriki 612 25,8 49,24 16,14
Pasulj – suvi 302 23,7 1,9 47,6
Pasulj – beli 282 21,5 1,6 45,5
Pasulj – šareni 285 19,1 1,2 49,5
Sočiva 314 23,1 1,1 52,8
Soja 428 38 18,7 27
Krompir – svež 85 2 0,1 19,1
Krompir – skuvan 87 2 0,2 19,1
Krompir – pire 96 2 1,2 19,1
Beli luk 139 6,8 0 28
Crni luk 46 1,3 0,3 9,6
Vlašac 40 3,6 0 6,4

Gljive, Pečurke - Nutritivne vrednosti

Gljive, Pečurke – Nutritivne vrednosti – Tabela

100 g. Kalorije (kcal) Proteini (g) Masti (g) Ugljeni hidrati (g)
Šampinjoni 23 3,9 0,3 1,1
Bukovača 20 2,8 0,34 1,4
Lisičarka 30 2,64 0,43 3,81
Vrganj 43 5,39 0,6 4,12
Vrganj – suvi 309 36,7 2,7 34,5
Smrčci 35 3,28 0,43 4,5
Tartufi 61 7,57 0,51 6,58
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