Posni badem trouglići

Sastojci za posne badem trougliće:

Za testo (30 komada):

• 200 g mlevenih badema,
• 100 g šećera,
• 2 kapi ekstrata badema,
• 3 banane,
• 150 g listića badema.

Za krem:

• 100 g posne crne čokolade,
• 100 ml posne biljne pavlake,
• 125 g posnog maragarina.

Posni badem trouglići se pripremaju na sledeći način:

1. Na umerenoj temperaturi otopite sitno seckanu čokoladu sa biljnom pavlakom, uz stalno mešanje.
2. Kada se čokolada sasvim istopi, posudu sklonite s ringle, malo ohladite i stavite u frižider da odstoji tokom noći.
3. Sutradan mlevene bademe pomešajte sa šećerom i ekstraktom badema, dodajte prethodno izmiksane banane i dobro sjedinite.
4. Bademovo testo sipajte u pleh obložen masnim papirom, poravnajte kašikom, pospite listićima badema i pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 15-20 minuta.
5. Izvadite iz rerne i toplu koru isecite na male trouglove.
6. Margarin kremasto umutite mikserom i postepeno umešajte u ohlađen čokoladni krem.
7. Po dva trougla spajajte čokoladnim kremom, ohladite i servirajte s drugim posnim kolačima.

Recept poslala Jadranka Jestrović