Kompot od breskvi

Sastojci za Kompot od breskvi:

• 3 kg breskvi,
• po šest kašika šećera na teglu od 750 g,
• voda.

Kompot od breskvi se priprema na sledeći način:

1. Breskve oprati, oljuštiti i izvaditi koštice.
2. Ako su breskve krupne, iseći ih na četvrtine.
3. Složiti ih u čiste tegle i dodati po 6 kašika šećera na teglu od 750 g.
4. Sipati hladnu vodu tako da prekrije voće pa zatvoriti tegle.
5. Na dno većeg i dubljeg lonca staviti platnenu krpu, poređati tegle, ali paziti da se ne dodiruju.
6. Sipati vodu tako da ih prekriva bar za 1 cm.
7. Kad voda proključa, kuvati 5 minuta, a zatim tegle pažljivo izvaditi i ostaviti ih da se ohlade.
8. Šećer koji je ostao na dnu će se rastopiti postepeno.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Kompot od breskvi

Autor:

Posna jela

Objavljen:

2016-02-19

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

5 Based on 12 Review(s)