Slatko od belog grožđa

Sastojci za Slatko od belog grožđa:

• 1 kg grožđa,
• 1250 g šećera,
• 1 limun,
• 1 čaša vode.

Slatko od belog grožđa se priprema na sledeći način:

1. Za slatko je najbolje da grožđe bude poluzrelo, pa bobice dobro oprati i očistiti.
2. U šerpu sipati šećer, čašu vode i kuvati sirup, kao i za svako drugo slatko.
3. Kada je sirup gotov, staviti grožđe u njega i nastaviti sa kuvanjem.
4. Limun oljuštiti, iseći na kolutove i dodati ga u šerpu, pa kuvati dok se slatko ne zgusne tako da sa podignute kašike pada u krupnim kapima.
5. Kada je gotovo, slatko skloniti sa vatre, skinuti penu sa površine i prekriti čistom mokrom krpom.
6. Ostaviti da stoji 12 h, pa sipati u suve tegle.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slatko od belog grožđa

Autor:

Posna jela

Objavljen:

2016-02-19

Vreme za pripremu:

2H

Prosečna ocena:

3.5 Based on 2 Review(s)