Domaći sirup od kajsija

Sastojci za domaći sirup od kajsija (za 12 l soka):

• 10 kg zrelih kajsija,
• 7 kg šećera,
• 10 dl vode,
• 10 limuntusa,
• 2 konzervansa.

Domaći sirup od kajsija se priprema na sledeći način:

1. Kajsije očistiti od koštica i samleti na mašini za mlevenje. Potom ih izmiksati u blenderu.
2. U većoj šerpi sjediniti kašu od kajsija, vodu i šećer pa kuvati dok ne proključa.
3. Tokom kuvanja mešati da se šećer rastopi.
4. Ključalu kašu skloniti sa ringle i sačekati da se prohladi.
5. Potom dodati limuntus i konzervans pa promešati i ostaviti da se ohladi.
6. Hladan sirup procediti pa razliti u flaše i odložiti u špajz.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Domaći sirup od kajsija

Objavljen:

2015-04-09

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

3 Based on 26 Review(s)