Posni kolač sa makom i glazurom od limuna

Sastojci za posni kolač sa makom i glazurom od limuna:

• 200g maka,
• tri šolje brašna,
• dve šolje vode,
• dve šolje šećera,
• šolja ulja,
• jedan prašak za pecivo.

Za glazuru od limuna:

• sok od dva limuna,
• 200g šećera u prahu.

Posni kolač sa makom i glazurom od limuna se priprema na sledeći način:

1. Brašno, mak, vodu, šećer, ulje i prašak za pecivo pomešajte, pa mutite mikserom dok ne dobijete ujednačenu smesu.
2. Rernu zagrejte na 180 stepeni, u pleh stavite papir za pečenje.
3. Smesu sipajte u pleh, pa pecite oko 40 minuta, ili dok čačkalica kojom ste bocnuli kolač ne izađe čista.
4. U međuvremenu, za glazuru mutite mikserom sok od dva limuna sa 200g šećera u prahu, petnaestak minuta, ili dok ne dobijete glatku smesu za preliv.Kad se kolač ohladi, prelijte ga glazurom, a kad se glazura stvrdne, secite i služite.