Posna gužvana baklava sa lešnicima

Sastojci za posnu gužvanu baklavu sa lešnicima:

• tanke kore za baklavu,
• pečeni lešnik,
• gazirana voda,
• ulje,
• posni margarin,
• 500g šećera,
• 400ml vode,
• 2 vanil šećera,
• sok od pola limuna.

Posna gužvana baklava sa lešnicima se priprema na sledeći način:

1. Kore urolajte i isecite na 3 dela. Računajte da od 2 kore možete da napravite 3 baklave. Za jednu baklavu trebaju vam dve isečene kore.
2. Premažite ih uljem I gaziranom vodom i složite jednu preko druge.
3. Po sredini stavite lešnik i blago izgužvajte.
4. Sud za pečenje premažite puterom ili posnim margarinom ako postite.
5. Složite pripremljene baklave, a onda i njih premažite istopljenim margarinom.
6. Pecite u zagrejanoj rerni  na 200 °C oko 30-35 minuta ili zavisno od vaše rerne, dok ne porumene.
7. Ostavite da se ohlade.U sud sipajte vodu, šećer i vanilin šećer.
8. Promešajte i stavite da se kuva, a kada provri kuvajte još oko 5-6 minuta.
9. Dodajte sok od limuna i sklonite sa vatre.
10. Možete preliti hladnu baklavu vrućim prelivom ili vruću baklavu hladnim prelivom, izbor je vaš.
11. Kod mene je bilo hladna baklava – vruć preliv.
12. Ostavite par sati da se baklava ohladi i upije preliv.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna gužvana baklava sa lešnicima

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-10-16

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 8 Review(s)