Posne pljeskavice od ovsenih, ječmenih i raženih pahuljica

Sastojci za posne pljeskavice od ovsenih, ječmenih i raženih pahuljica:

• 1 glavica luka,
• 4 x šolja (1.5 dl) pahuljica,
• 1 posna kocka za supu ili kašika suvog začina,
• 3-4 čena belog luka,
• 4 dl vode,
• 1 kašika sitne crvene paprike.

Posne pljeskavice od ovsenih, ječmenih i raženih pahuljica se pripremaju na sledeći način:

1. Luk iseckati i izdinstati na vodi, dodati beli luk i pahuljice.
2. Naliti sa još vode, dodati začine i krčkati dok pahuljice ne omekšaju.
3. Masu prohladiti i praviti pljeskavice.
4. Poređati na pleh obložen pek papirom, prekriti sa folijom i peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
5. Zatim preliti sa šoljom vode, prekriti opet sa folijom i peći još desetak minuta, ili ugasiti rernu i ostaviti oko 30 minuta da stoje u zatvorenoj, vrućoj rerni.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne pljeskavice od ovsenih, ječmenih i raženih pahuljica

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-06-22

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 2 Review(s)