Postan slatki kupus na vodi

Sastojci za postan slatki kupus:

• pola glavice kupusa,
• šargarepa,
• 100 ml soka od paradajza,
• voda,
• so,
• brašno,
• aleva paprika.

Postan slatki kupus se priprema na sledeći način:

1. Pola glavice kupusa iseći na rebarca, dodati sitno seckanu šargarepu, posoliti i preliti vodom da ogrezne i kuvati oko 40 minuta ili dok kupus ne omekša.
2. Pred kraj kuvanja sipati sok od paradajza.
3. Kada provri u manjoj šoljici sipati kašiku brašna, malo aleve paprike i razmutiti u malo vode pa uz neprestano mešanje sipati u kupus.
4. Držati na ringli još par minuta.