Sastojak: bademovo mleko
Posna pasta sa spanaćem i pečurkama
Sastojci za posnu pastu sa spanaćem i pečurkama:
250 g posne paste (špageti, taljatele ili po izboru),
200 g svežeg spanaća,
200 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače), iseckanih,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
kašičica limunovog soka,
kašika bademovog mleka (opciono, za kremastiju teksturu).
Posni čia puding sa malinama
Sastojci za posni čia puding sa malinama:
1/2 šolje čia semenki,
2 šolje bademovog mleka,
1 kašika agavinog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača po izboru),
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 šolja svežih ili zamrznutih malina.
Posni mafini sa borovnicom
Sastojci za posne mafine sa borovnicom:
2 šolje brašna (možete koristiti pšenično ili integralno),
1/2 šolje šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1 šolja borovnica (svežih ili zamrznutih),
1 šolja bademovog mleka (ili drugog biljnog mleka),
1/3 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo ili maslinovo),
1 kašičica vanilinog ekstrakta,
1 kašika limunovog soka.
Posni smuti od jagoda i badema
Sastojci za posni smuti od jagoda i badema:
1 šolja svežih ili zamrznutih jagoda,
1 banana,
1/2 šolje bademovog mleka,
1/4 šolje sirovih badema (prethodno natopljenih u vodi najmanje 4 sata),
1 kašika agave sirupa ili javorovog sirupa (po želji),
1 kašičica ekstrakta vanile (po želji),
led (po želji).
Posni puding od banane
Sastojci za posni puding od banane:
4 zrele banane,
2 šolje bademovog mleka (ili drugog biljnog mleka),
4 kašike kukuruznog skroba (gustin),
1/4 šolje agave sirupa ili javorovog sirupa,
1 kašičica ekstrakta vanile,
prstohvat soli.
Posne krofne sa jagodom
Sastojci za posne krofne sa jagodom:
2 šolje brašna,
1/4 šolje šećera,
1 šolja mleka od badema (ili drugo biljno mleko),
1 kašika jabukovog sirćeta,
2 kašičice praška za pecivo,
prstohvat soli,
jagode (sveže ili zamrznute),
ulje za prženje.
Posni kinder bueno kolač
Sastojci za posni kinder bueno kolač:
Kora:
200 g posnih keksića (npr. integralni posni keksići),
100 g biljnog margarina (otopljenog).
Fil:
200 g posne čokolade,
200 g krema od lešnika,
100 g posnog krem sira (npr. posni tofu sir),
100 ml posnog mleka (npr. bademovo mleko).
Dekoracija:
50 g lešnika (naseckanih),
50 g posne čokolade (npr. posna tamna čokolada).
Posni puding od avokada i kikiriki putera
Sastojci za posni puding od avokada i kikiriki putera:1 ½ avokado,1 banana,½ šolje kakao praha,½ šolje kikiriki putera,½ šolje agava sirupa,¼ šolje bademovog mleka.Za preliv:1 kašičica kikiriki putera,½ kašičice agava sirupa,čokolada, sitno seckana.
Posni slatki puding sa višnjama
Sastojci za posni puding sa višnjama:
1 šolja pirinča,
3 šolje bademovog mleka,
1/2 šolje šećera,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kašika margarina,
1/2 šolje višanja,
prstohvat soli,
preliv od višanja.
Posne palačinke sa bademovim mlekom
Sastojci za posne palačinke sa bademovim mlekom:1 šolja brašna,1 kašika šećera,1 kašičica praška za pecivo,prstohvat soli,1 šolja bademovog mleka,2 kašike biljnog ulja,1 kašičica ekstrakta vanile,posni preliv po želji (npr. javorov sirup, posni čokoladni preliv, voće).