Posna pasta sa spanaćem i pečurkama

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu pastu sa spanaćem i pečurkama:

• 250 g posne paste (špageti, taljatele ili po izboru),
• 200 g svežeg spanaća,
• 200 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače), iseckanih,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• kašičica limunovog soka,
• kašika bademovog mleka (opciono, za kremastiju teksturu).

Posna pasta sa spanaćem i pečurkama se priprema na sledeći način:

1. Skuvajte pastu u slanoj vodi prema uputstvima sa pakovanja. Ocedite je i ostavite sa strane.
2. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte beli luk i propržite ga dok ne zamiriše. Zatim dodajte pečurke i pržite dok ne omekšaju.
3. Dodajte svež spanać u tiganj i kuvajte ga dok se ne slegne, otprilike 2-3 minuta. Posolite, pobiberite i dodajte limunov sok.
4. Dodajte skuvanu pastu u tiganj, dobro izmešajte, a po želji dodajte malo bademovog mleka za kremastiji efekat. Kuvajte još 2-3 minuta kako bi se svi sastojci sjedinili.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pasta sa spanaćem i pečurkama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-09-13

Vreme za pripremu:

25M