Sastojak: ovsene pahuljice
Posni burgeri od crvenog pasulja
Sastojci za posne burgere od crvenog pasulja:
400 g kuvanog crvenog pasulja (ili 1 konzerva),
1 crni luk, sitno seckan,
2 čena belog luka, sitno seckana,
1 šargarepa, rendana,
1 kašika paradajz pirea,
2 kašike ovsenih pahuljica,
1 kašika brašna,
1 kašičica kumina,
so i biber po ukusu,
maslinovo ulje za prženje.
Posni desert od breskvi sa ovsenim pahuljicama
Sastojci za posni desert od breskvi sa ovsenim pahuljicama:
4 zrele breskve, isečene na kriške,
100 g ovsenih pahuljica,
2 kašike kokosovog ulja,
2 kašike agavinog sirupa ili meda,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 prstohvat soli.
Posni banana hleb sa orasima
Sastojci za posni banana hleb sa orasima:
3 zrele banane,
1/2 šolje biljnog ulja (kokosovo, suncokretovo ili maslinovo),
1/2 šolje šećera,
1 šolja brašna (pšenično ili integralno),
1/2 šolje ovsenih pahuljica,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1/2 šolje seckanih oraha,
1 kašičica vanilinog ekstrakta.
Posni keksići od bundeve
Sastojci za posne keksiće od bundeve:
2 šolje pire od bundeve (oko 400 g, sveže kuvane ili iz konzerve),
1/2 šolje kokosovog ulja (otopljenog),
1/2 šolje smeđeg šećera ili kokosovog šećera,
1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa,
1 kašičica ekstrakta vanile,
2 šolje integralnog pšeničnog brašna,
1 šolja ovsenih pahuljica,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1/2 kašičice đumbira u prahu,
1/4 kašičice muškatnog oraščića,
prstohvat soli,
1/2 šolje seckanih oraha ili pekana (opciono),
1/2 šolje suvog voća, poput brusnica ili grožđica (opciono).
Posne pečene pljeskavice od tikvica
Sastojci za posne pečene pljeskavice od tikvica:
3 srednje tikvice,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
100g ovsenih pahuljica,
2 kašike brašna,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1/2 kašičice kurkume (opciono),
2 kašike seckanog peršuna,
3 kašike ulja.
Posna kaša sa bobičastim voćem
Sastojci za posnu kašu sa bobičastim voćem:
1 šolja ovsenih pahuljica,
2 šolje vode,
prstohvat soli,
1 šolja bobičastog voća (borovnice, maline, jagode),
agava sirup ili drugi zaslađivač po želji,
sveže ili suvo voće za dekoraciju (opciono).
Posni kuvani ovas sa voćem
Sastoji za posni kuvani ovas sa voćem:
1 šolja ovsenih pahuljica,
2 šolje vode,
1/2 šolje seckanog voća po izboru (npr. jabuke, banane, jagode, suve šljive),
1 kašičica cimeta,
prstohvat soli.
Posne knedle sa suvim šljivama i orasima
Sastojci za posne knedle sa suvim šljivama i orasima:
300g krompira,
200g oštrog brašna,
50g krupnih pahuljica ovsenih,
100g mlevenih oraha,
100g suvih šljiva (prethodno potopljenih u vodi),
2 kašike šećera,
prstohvat soli.
Posne palačinke od ovsenih pahuljica
Sastojci za posne palačinke od ovsenih pahuljica:
1 šolja ovsenih pahuljica,
1 šolja posnog biljnog mleka (npr. sojino, bademovo, ovseno),
1 banana,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica ekstrakta vanile,
prstohvat soli,
maslinovo ulje za prženje.
Posni burger od povrća
Sastojci za posni burger od povrća:
Burger:
2 šolje kuvanog crnog pasulja (procedite),
1 šolja rendane šargarepe,
1/2 crvene paprike,
1/2 crnog luka,
2 čena belog luka,
1 šolja ovsenih pahuljica,
2 kašičice kima u prahu,
1 kašičica suvog origana,
so i biber po ukusu,
maslinovo ulje za prženje.
Sos:
posni majonez,
kečap,
senf.
Prilog:
integralna peciva za burger,
listovi zelene salate,
tanko seckani paradajz,
tanko seckana krastavac,
tanko seckani crni luk.