POSNA JELA SA SASTOJKOM: šargarepa
Postan pilav sa komadićima soje
Sastojci za postan pilav sa komadićima soje:
1/2 kg pirinča,
1 kg isečenog crnog luka,
2 dl ulja,
100 g komadića soje obarenih,
1 šargarepa isečena na kolutiće,
so,
suvi biljni začin,
mleveni biber,
1 veza seckanog peršuna i celera.
Posna sarma od vinovog lista
Sastojci za posnu sarmu od vinovog lista:
30-40 vinovih listova,
1 šolja pirinča,
1 šargarepa (urendana),
1/2 kg crnog luka (iseckanog),
ulje,
1 krompir (urendan),
50 g sojinih ljuspica (poparenih),
50 g suncokreta (samlevenog),
so,
biber,
aleva paprika.
Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama
Sastojci za kiseli kupus sa pečurkama:
500 g kiselog kupusa,
100 g svežih pečurki,
2 glavice crnog luka,
2 krompira,
1 šargarepa,
1 koren peršuna,
3 lovorova lista,
1 glavica belog luka,
2 kašike suve koprive,
6 zrna bibera,
3 suve paprike.
Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane
Sastojci za ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane:
7 osrednjih šargarepa,
1/2 limuna,
7 listića nane.
Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane se priprema...
Posna brza torta sa šargarepom i orasima
Sastojci za Brzu posnu tortu:
šolja ulja,
šolja mlevenih oraha,
šolja seckanih oraha,
šolja strugane šargarepe,
šolja belog vina,
3 šolje brašna.
Ljutenica
Sastojci za ljutenicu:
10 većih ljutih paprika,
5 crvenih paprika šilja,
2 šargarepe,
2 korena peršuna,
1 veza peršuna,
pola kašičice soli,
2 kašike sirćeta,
2 kašike ulja.
Salata od šargarepe
Sastojci za salatu od šargarepe:
3 kg šargarepe,
1/2 kg belog luka,
250 g feferona,
1/2 l ulja,
1/2 l sirćeta,
celer,
peršun,
so.
Turšija
Sastojci za turšiju:
4 kg povrća (kupus, kornišoni, šargarepa, karfiol, zeleni paradajz, žute paprike),
3 l vode,
7, 5 dl sirćeta od belog vina ili alkoholnog,
120 g soli,
150 g šećera,
1/2 kesice vinobrana,
3-4 lista lovora,
1 ren,
biber u zrnu.
Najčitaniji recepti
- Advertisement -
