Sastojak: šećer u prahu
Posne oranž štanglice
Sastojci za posne oranž štanglice: 1 pakovanje rozen kora. Za fil: 400g šećera, 3dl vode, 250g margarina, 150g čokolade, 200g mlevenih oraha, 200g mlevenog keksa, 2 narandže ( 1 cela i 1 bez kore). Za I glazuru: 100g čokolade. 3 kašike ulja. Za II glazuru: 150g šećera u prahu, 2 kašike vruće vode, 1 kašika soka od limuna, narandžasta prehrambena boja.
Kapri torta
Sastojci za kapri tortu: 100g posne čokolade, 1 kašika ulja (ili margarina), 150g posnog šlaga. Podloga: 300g mlevenog posnog keksa (plazma), 100ml soka od pomorandže, 125 g šećera u prahu, 125g margarina. Fil od malina: 250g malina, 175ml vode, 125g šećera, 1 kesica pudinga od maline (40g). Fil od vanile: 2 kesice pudinga od vanile (80g), 600ml vode, 150g šećera, 125g margarina. 150g šećera, 125g margarina.
Voćni kuglof
Sastojci za voćni kuglof: 1 zrela banana, 3 jabuke, 2 vanil šećera, 200g šećera, 200ml kisele vode, 100ml ulja, 350g brašna, 1 prašak za pecivo, ½ kašičice cimeta, 80g brusnica, 80g borovnica. Za glazuru: 200g šećera u prahu, 3 kašike tople vode, 1 kašika limunovog soka.
Posna Vasina torta
Sastojci za posnu Vasinu tortu: 300g posnog keksa, 250g oraha, 250g margarina, 750ml posne slatke pavlake, 100g šećera u prahu, 100g posne čokolade, 1 pomorandža.
Posni slatki oraščići
Sastojci za posne slatke oraščiće: 200g maslaca/ posnog margarina, 120g šećera u prahu, 1 kašika arome vanile, 300g brašna, meko T400, 30g gustina, 1 kašičica praška za pecivo, 15g kakao praha, 60g mlevenih oraha, 50ml hladne vode.
Posni kolač sa makom i mlevenim orasima
Sastojci za posni kolač sa makom i mlevenim orasima:
Za kore:
2,5 dl gazirane vode,
2 kašike šećera,
2,5 dl ulja,
1 kašika suvog kvasca,
600 g brašna.
Za fil sa makom:
250 g mlevenog maka,
125 g šećera u prahu,
150 g džema od šljiva.
Za fil od oraha:
250 g mlevenih oraha,
125 g šećera u prahu,
150 g džema od kajsija.
Za premaz:
džem od kajsija,
mleveni orasi.
Sanjine posne vanilice
Sastojci za Sanjine posne vanilice:
100 g posnog margarina sobne temperature,
2 kesice vanilin šećera,
brašna oko 150 g do 200 g najviše,
prah šećer za valjanje,
džem.
Savršena posna voćna torta
Sastojci za savršenu posnu voćnu tortu:
Za korice:
500ml vode,
4 male šoljice šećera + 4 kašike,
25 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
2 šoljice ulja,
1 šolja (od 300ml) mlevenih oraha,
3 srednje jabuke.
Za fil:
1l soka od pomorandže (đus),
3 pudinga od vanile,
4 kašike brašna,
250 g margarina,
250 g prah šećera,
500 ml posne slatke pavlake ili posnog šlaga,
1,5 kg banana.
Domaće posne krofne
Sastojci za domaće posne krofne: 450 g brašna, 50 ml ulja, 150 ml mlake vode, 100 ml kisele vode, kesica suvog kvasca, 2 kesice vanilin šećera, kašika kristal šećera, ulje za pršenje, prah šećer za posipanje
Posne lisnate pogačice
Sastojci za posne lisnate pogačice: 410 g brašna za testo plus 100g za posipanje, 200 ml hladne vode, 70 ml ulja, kašičica soli, 250 g posnog margarina (sobne temperature), 100 g crne čokolade, prah šećer za posipanje