Voćni kuglof

- Sponzor recepta -

Sastojci za voćni kuglof:

• 1 zrela banana,
• 3 jabuke,
• 2 vanil šećera,
• 200g šećera,
• 200ml kisele vode,
• 100ml ulja,
• 350g brašna,
• 1 prašak za pecivo,
• ½ kašičice cimeta,
• 80g brusnica,
• 80g borovnica.

Za glazuru:

• 200g šećera u prahu,
• 3 kašike tople vode,
• 1 kašika limunovog soka.

Voćni kuglof se priprema na sledeći način:

1. Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu  izmiksati.
2. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje.
3. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet zatim dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati.
4. Treću jabuku očistiti i iseckati na kockice zatim zajedno sa borovnicama i brusnicama dodati u već pripremljenu smesu i promešati.
5. Kuglof premazati margarinom zatim sipati smesu.
6. Peći na 180 °C 50-55 minuta.
7. Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen.
8. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.
9. Šećer u prahu dodati vodu is ok od limuna zatim viljuškom umutiti da glazura postane glatka.
10. Kašikom sipati glazuru preko ohlađenog kuglofa.
11. Po želji, posuti šećerom u prahu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Voćni kuglof

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-02-15

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)