Sastojak: soda bikarbona

Sastojci za posne starinske medenjake: 4 šolje brašna, šolja ulja, šolja meda, šolja šećera, šolja vode, kašičica sode bikarbone. Za premaz: 1/2 šolje šećera u prahu, sok od 1/2 limuna.

Sastojci za posnu salatu sa paradajzom: 200 g pasulja, 1 glavica crnog luka, 4 manja paradajza, 12 zelenih maslinki, pola kafene kašike soda bikarbone, so, crni biber, 6 kašika maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, 1 kafena kašika belog bibera, bosiljak.

Ovo su recepti deset posnih kolača koje morate probati: 10. Štanglice od kestena sa rumom 9. Kiflice od piva 8. Posni medeni kolač 7. Posne štanglice od lešnika...

Ovo su recepti za posne torte koje morate probati: 10. Posna doboš torta 9. Nepečena kesten torta 8. Posna torta sa orasima 7. Posna čokoladna torta 6. Posna keks torta 5. Posna torta sa grizom...

Sastojci za posnu reform tortu: 120 g šećera, 120 g meda, 200 ml kisele vode, 150 g mlevenih oraha, 2 štangle posne čokolade, 1 vanilin šećer, kafena kašika sode bikarbone, brašno da se torta zamesi.

Sastojci za posni rolat mačje oči: Za kore: 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 3 dl belog vina, 200 g brašna, kašičica sode bikarbone.

Sastojci za posnu tortu sa grizom: 250 g griza, 1/2 l belog vina, 1/2 kg samlevenih oraha, 250 g sitnog šećera, 4 kašike ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika sode bikarbone, 1 strugani oraščić.

Sastojci za posni rolat sa somovinom i oslićem: 1 kg fileta somovine, 500 g fileta oslića, 300 g obarenog pirinča, 1 veći struk praziluka, 1 veća glavica crnog luka, 5 čena belog luka, so, biber, začin, 1 kašičica sode bikarbone, 2 fileta pečene crvene paprike, 200 g posnog dimnjenog kačkavalja, 300 g pečuraka, ulje.

Potrebno je: 2 šolje (velike 2,5 dl) pšeničnog integralnog brašna, 1,5 kašičica praška za pecivo, 0,5 kašičice sode bikarbone, 0,5 kašičice soli, 2 kašike brašna od soje, 2 kašike tople...

Sastojci za posni medeni kolač: 300 g šećera, malo sode bikarbone, 50 g mlevenih oraha, karanfilić i cimet, 200 g brašna, sok i kora od limuna, 2 kašike meda, štapić vanile.