POSNA JELA SA SASTOJKOM: sok od pomorandže

Sastojci za savršenu posnu voćnu tortu: Za korice: 500ml vode, 4 male šoljice šećera + 4 kašike, 25 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 2 šoljice ulja, 1 šolja (od 300ml) mlevenih oraha, 3 srednje jabuke. Za fil: 1l soka od pomorandže (đus), 3 pudinga od vanile, 4 kašike brašna, 250 g margarina, 250 g prah šećera, 500 ml posne slatke pavlake ili posnog šlaga, 1,5 kg banana.

Sastojci za salatu od maslačka: 1/2 kg listova maslačka, 2 jabuke, crveni luk, 1/2 šoljice tahinija, 1 šoljica (za kafu) sveže isceđenog soka od pomorandže, 1 kašika narendanog đumbira, 1/2 kašičice cimeta, 1/2 kašičice karija, malo maslinovog ulja, so.

Sastojci za posnu tortu sa malinama: Za 2 kore: 300 g brašna, 150 g šećera, 2 kašike ulja, 200 ml soka od narandže, 1 prašak za pecivo, 2 kašike džema od kajsije. Za fil: 300 g posnog margarina, 200 g pudinga od vanile, 1 l fante (ili neki drugi gazirani sok od pomorandže), 300 g šećera u prahu, 800 g malina.

Sastojci za posnu tortu sa bananama: 150 g mlevenog posnog keksa, 50 g celog posnog keksa, 3 kašike šećera za puding, 1 šolja pripremljenog čaja (nana, kamilica, po izboru...) 100 g šećera za čaj, 4 kašike prah šećera (2 kašike za margarin i 2 za orahe), 150 g mlevenih oraha, 3 pudinga od vanile, 2 štangle rastopljene posne čokolade, 200 -30 g šlaga, 3 banane, sok od 1 pomorandže, 200 g posnog margarina, 750 ml vode, 2 vanilin šećera, po želji rum.

Sastojci za svetogorski kolač: 6 kašika džema, 10 kašika šećera, 1 kesica cimeta, kora od 1 limuna i sok od jedne pomorandže + 1 pomorandža, 1 kašika praška za pecivo, 500 g brašna, 1/4 l mlake vode, 1 šaka seckanih oraha, šaka ili dve suvog grožđa, džem od kajsije, 150 g posne čokolade za kuvanje.

Sastojci za posne kesten rolnice: 1 kg kesten-pirea, pet kašika votke za kandirane kore, 5 pomorandži, 200 g kristal šećera, 400 ml vode, 200 g šećera u prahu.

Sastojci za posni slatki rolat od krompira: 1 dl kisele vode, 1 dl piva, 2 dl ulja, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 100 g šećera, 1 kašika kakaoa, brašno, 1 kesica praška za pecivo.

Sastojci za posnu kapri tortu: 500 g jagoda, 300 g posne čokolade, 6 pudinga od vanile, 800 g posnog keksa (recimo banini gustav), 1,5 l soka od pomorandže, 250 g posnog margarina, 6 kašika kristal šećera + 250 g kristal šećera, 100 g šećera u prahu, posni šlag, 4 kašike ulja.

Sastojci za San snova posnu tortu: 300 g posnog keksa (posni petit beurre) ili piškota. Za prvi fil: 1 l fante (ili drugi gazirani sok od pomorandže), 5 kašika šećera, 250 g margarina, 5 kašika prah šećera, 3 kesice pudinga od vanile, 3 veće banane. Za drugi fil: 250 g margarina, 300 g mlevenog posnog plazma keksa, 50 ml soka od pomorandže, 6 kašika prah šećera, 1 konzerva ananasa. Potrebno je još: 100 ml soka od pomorandže, šlag, kisela voda.

Sastojci za postan kolač od pomorandže: 700 g šećera, 3 dl ulja, 150 g suvog grožđa, 150 g seckanih + 200 g mlevenih oraha, po 2 kašike kakaoa i džema od kajsija, kašičica sode bikarbone, 400 g brašna, 250 g šargarepe, kesica praška za pecivo, sok i kora od 1 pomorandže, 4 jabuke, 100 g posne čokolade za kuvanje.