Posne kuglice od pomorandže

Sastojci za posne kuglice od pomorandže:

• 4 velike pomorandže sa debelom korom,
• 150 g mlevenih badema,
• 150 g šećera,
• 1 strugana jabuka.

Posne kuglice od pomorandže se pripremaju na sledeći način:

1. Pomorandže dobro oprati, oljuštiti i kore bariti u vodi.
2. Kad voda provri, baciti vodu, naliti svežu i ponovo bariti.
3. Postupak ponoviti oko 10 puta, dok kore ne budu potpuno meke.
4. Ohlađene i oceđene kore samleti i sjediniti sa ostalim sastojcima.
5. Smesu ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim od nje praviti kuglice pa svaku uvaljati u kristal – šećer.
6. Držati 24 sata na hladnom pre služenja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne kuglice od pomorandže

Objavljen:

2012-04-16

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4 Based on 17 Review(s)