Prženi posni kotleti od somovine

Sastojci za pržene posne kotlete od somovine:

• 1 kg somovine,
• brašno,
• so,
• ulje,
• limun.

Prženi posni kotleti od somovine se pripremaju na sledeći način:

1. Od očišćene somovine iseći 4 kotleta, posoliti ih i uvaljati u brašno.
2. U tiganj sipati ulje i spuštati komade ribe da se prže.
3. Ne prevrtati ih sve dok ne uhvate rumenu koricu na jednoj strani.
4. Tek tada ih treba okrenuti da se i sa druge strane rumeno isprže.
5. Kada su prženi, poređati ih na tanjir.
6. Svaki kotlet posuti sa malo soka od limuna.
7. Ribu servirati uz pomfrit.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Prženi posni kotleti od somovine

Objavljen:

2013-02-06

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

4 Based on 11 Review(s)