Kiflice od piva

Posne kiflice od piva

Advertisement

Potrebno je:

  • 250 gr šećera,
  • 50 gr mlevenih oraha,
  • 6 šoljica piva,
  • 5 šoljica ulja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • brašno po potrebi,
  • 150 gr šećera za prelivanje,
  • kokosovo brašno ili mleveni orasi za oblaganje,
  • pekmez po želji.

Priprema:

  1. Umesiti glatko testo od brašna, praška za pecivo, ulja i piva.
  2. Pripremljeno testo odvojiti u više “grudvi”, zavisno od željene veličine kiflica.
  3. Na pobrašnjenoj podlozi, rastanjiti grudvu testa u krug, debljine 0,5 cm.
  4. Seći testo na osam delova i svaki uviti u kiflicu, počevši od duže stranice trougla ka uskom delu.
  5. Po želji testo prethodno namazati pekmezom. Kifle ređati u pekarskim papirom obložen pleh za pečenje kolača.
  6. Peći u zagrejanoj rerni, na temperaturi 180 stepeni oko 45 minuta ili dok kiflice ne dobiju zlatno žutu boju.
  7. Istovremeno u manjoj posudi ušpinovati 150 gr šećera sa malo vode.
  8. Pečene kiflice potapati u ušpinovan šećer, zatim ih valjati u kokosovo brašno ili mlevene orahe i stavljati na tanjir za posluživanje.

Pin It on Pinterest

Shares