Posne voćne kuglice

Sastojcci za posne voćne kuglice:

• 250 g šećera,
• 250 g mlevenih oraha,
• 250 g obarenog, oljuštenog i iseckanog badema,
• 250 g iseckanih suvih smokvi,
• 250 g iseckanih urmi,
• 250 g suvog grožđa,
• 2 pomorandže,
• šećerne perle.

Posne voćne kuglice se pripremaju na sledeći način:

1. U većoj posudi na umerenoj temperaturi, skuvati gust sirup kao za slatko, od 250 gr šećera i malo vode.
2. Skloniti sa grejne ploče, umešati mlevene orahe, iseckane bademe, iseckane ili samlevene suve smokve, naseckane urme i sitno naseckano suvo grožđe.
3. Dobro izmešati da se svi sastojci ravnomerno rasporede.
4. Na kraju dodati sitno naseckanu ili narendanu pomorandžinu koru i sveže isceđen sok od pomorandže.
5. Izmešati da se sastojci sjedine u kompaktnu smesu.
6. Uzimati manju količinu, navlaženim dlanovima oblikovati kuglice veličine oraha, zatim je uvaljati u šećerne perle za kolače.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne voćne kuglice

Objavljen:

2013-03-05

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)