Pašteta od sardine i kiselih krastavčića

Sastojci za paštetu od sardine i kiselih krastavčića:

• 2 konzerve sardine,
• šolja maslinovog ulja (može i suncokretovo),
• 2-3 čena belog luka,
• 1 glavica crnog luka,
• 3 kisela krastavčića srednje veličine,
• kašika kečapa,
• so.

Pašteta od sardine i kiselih krastavčića se priprema na sledeći način:

1. Sitno iseckati crni i beli luk, pa ga staviti u avan sa malo ulja i izgnječiti da se dobije glatka masa.
2. Isitniti i izgnječiti sardinu, dodati kečapa i masu od luka pa mešati lagano uz dosipanje ulja da bi se dobila glatka masa.
3. Sitno iseći krastavčiće i umešati ih u paštetu.
4. Gotovu paštetu staviti u frižider, bar jedan sat pre služenja.