Posne punjene paprike sa orasima

Sastojci za posne punjene paprike sa orasima:

• dvadeset paprika,
• 300 g pirinča,
• 8 glavica crnog luka,
• 4 krompira,
• 2 šoljice ulja,
• šaka mlevenih oraha,
• 2 kašičice aleve paprike,
• so.

Posne punjene paprike sa orasima se pripremaju na sledeći način:

1. Pirinač dobro oprati, ocediti i ostaviti da nabubri.
2. Sitno iseckati crni luk, oljuštiti i izrendati krompir, izmešati i dodati nabubreli pirinač, šoljicu ulja i kašičicu soli.
3. Fil začiniti sa dve kašičice aleve paprike i šakom mlevenih oraha koji daju poseban ukus ovom jelu.
4. Paprike oprati, izvaditi im drške i puniti pripremljenim filom.
5. Na dno šerpe sipati šolju ulja, poređati paprike, pa naliti dve čaše vode.
6. Kuvati na laganoj vatri 2-3 sata.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne punjene paprike sa orasima

Objavljen:

2013-11-19

Vreme za pripremu:

1H10M

Prosečna ocena:

5 Based on 3 Review(s)