Posna zakuska od ikre

Sastojci za posnu zakusku od riblje ikre:

• 400 g ikre,
• sok od 1 limuna,
• 1/2 glavice crnog luka,
• so,
• aleva paprika,
• ulje,
• vegeta.

Posna zakuska od ikre se priprema na sledeći način:

1. Izvađenu ikru, staviti prvo u vodu da odstoji neko vreme.
2. Pažljivo sastrugati opnice koje se nalaze na ikri.
3. Kad je očišćena, staviti je u dubok sud i neprekidno mešati kašikom, postepeno dodajući sok od limuna, dok ne pobeli.
4. Takvoj ikri dodati malo iseckanog luka, posoliti, usuti alevu papriku, ulje, vegetu, pa sve dobro izmešati i služiti kao predjelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna zakuska od riblje ikre

Objavljen:

2013-11-20

Vreme za pripremu:

20M

Prosečna ocena:

5 Based on 5 Review(s)