Ajvar od riblje ikre

Ajvar od riblje ikre

Advertisement

Sastojci za ajvar od riblje ikre:

  • 500 g riblje ikre,
  • 1/4 l ulja,
  • sok od 1/2 limuna,
  • so,
  • 1/2 glavice crnog luka.

Ajvar od riblje ikre se priprema na sledeći način:

  1. Ikru očistiti od skrame, oprati je i staviti da se ocedi, a zatim je mutiti mikserom dok ne pobeli.
  2. Pri mućenju dodavati polagano ulje, a kad se ulje istroši dodavati kap po kap limunovog soka.
  3. Mutiti sve dok ikra ne postane čvrsta kao sladoled.
  4. Izrendati 1/2 glavice crnog luka, pa uz mućenje dodati ajvaru od ikre.
  5. Služiti sa toplim tostom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Ajvar od riblje ikre
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares