Posne paprike punjene tunjevinom

Sastojci za posne paprike punjene tunjevinom:

• 4 babure,
• 1 konzerva tunjevine,
• 2 zrela paradajza (može i paradajz pire),
• 1 manji krompir,
• sredina jedne kriške hleba,
• 1 veća glavica crnog luka,
• 2-3 čena belog luka,
• 1/2 korena celera,
• 1/2 šoljice ulja,
• origano,
• biber,
• so.

Posne paprike punjene tunjevinom se pripremaju na sledeći način:

1. Sa paprike odseći poklopce, pa ih očistiti od semena i žilica.
2. Pomešati hleb, sitno seckan crni i beli luk, oljušten i na kocke isečen paradajz, strugani celer, tunjevinu i začine.
3. Mešati da se dobije kompaktna masa i njom puniti paprike.
4. Napunjene paprike zatvoriti kolutom krompira, poređati u vatrostalnu posudu, poprskati mešavinom ulja i vode i zapeći u rerni.
5. Ovo predjelo, se može služiti i kao toplo, i kao hladno predjelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne paprike punjene tunjevinom

Objavljen:

2013-11-20

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 3 Review(s)