Posna pita sa prazilukom, pečurkama i pirinčem

Sastojci za posnu pitu sa prazilukom, pečurkama i pirinčem:

• 500g tankih kora,
• 4 veća štapa praziluka,
• 1 šolja kuvanog pirinča,
• vegeta,
• so, biber,
• 500g pečuraka,
• 1,5 šoljica ulja ,
• 1 čaša kisele vode,
• malo soli.

Posna pita sa prazilukom, pečurkama i pirinčem se priprema na sledeći način:

1. 4 veća štapa praziluka iseckati sitno i staviti ga da se dinsta na ulju uz dodavanje po malo vode.
2. Posle 15-20 minuta, dodati 1 šolju kuvanog pirinča, vegetu, biber.
3. Kada se fil prohladi filovati svaku drugu koru. Iseći na kocke.
4. Za preliv pomešati 1,5 šoljicu ulja , 1 čašu kisele vode, malo soli, dobro se izmiksa, prelije pita i peče.
5. U ovu pitu u fil se mogu dodati na listice sečene pečurke koje se dinstaju zajedno sa prazilukom, u tom slucaju se ne dodaje voda.
6. Peći 20 minuta na 200 stepeni, onda smanjiti na 150 stepeni i peci nekih 45 minuta otprilike, naravno sve zavisi od šporeta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pita sa prazilukom, pečurkama i pirinčem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-11-09

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 2 Review(s)