Posna salata sa kukuruzom i pasuljem

Sastojci za posnu salatu sa kukuruzom i pasuljem:

• 250 g smrznutog kukuruza šećerca,
• konzerva crvenog pasulja,
• dve kašičičice balzamiko sirćeta,
• dve kašike ulja,
• biber,
• so.

Posna salata sa kukuruzom i pasuljem se priprema na sledeći način:

1. Kukuruz nalijte toplom vodom, posolite i kratko prokuvajte da omekša.
2. Ocedite i ostavite da se ohladi.
3. Pasulj ocedite od tečnosti, properite pod mlazom hladne vode i pomešajte sa kukuruzom.
4. Dodajte sirće, ulje, pola kašičice soli i bibera po ukusu, pa promešajte.
5. Pre služenja salatu ohladite u frižideru.