Posni hleb sa lukom

Hleb sa lukom

Advertisement

Sastojci za posni hleb sa lukom:

  • 250-300 g crnog luka,
  • 2 kašike ulja,
  • 1 kašika suvog kvasca,
  • 1 kašika šećera,
  • 350 ml tople vode,
  • 400-500 g brašna,
  • 1 kašika soli,
  • malo bibera.

Posni hleb sa lukom se priprema na sledeći način:

  1. Crni luk narezati na što tanje listiće.
  2. Ispržiti ga na jednoj kašici ulja. Kada postane staklast smanjiti vatru, dodati još jednu kašiku ulja i pržiti 15 minuta, dok ne dobije svetlobraon boju. Malo ga prohladiti.
  3. Kvasac razmutiti u malo vode sa kašikom šećera, pa ostaviti da zapeni.
  4. Narasli kvasac zamesiti sa ostatkom vode, brašnom, solju, biberom i dodati luk.
  5. Pokriti ga i ostaviti da naraste.
  6. Oblikovati hleb po želji, pa ga ostaviti još 40 minuta da raste.
  7. Peći na 200 stepeni oko 30-40 minuta.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Hleb sa lukom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 7 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares