Kašasti sok od krušaka

Sastojci za kašasti sok od krušaka:

• 10 kg zrelih krušaka,
• 1 kg šećera,
• 2 limuna,
• 3 l vode.

Kašasti sok od krušaka se priprema na sledeći način:

1. Dobro operite kruške, oljuštite ih i isecite na kockice pa stavite u duboku šerpu.
2. Nalijte kruške vodom i stavite na šporet da se kuvaju. Kuvajte ih dok dobro ne omekšaju.
3. Kada su kruške kuvane izmiksajte ih blenderom ili štapnim mikserom pa dodajte šećer.
4. Promešajte smesu i iscedite sok od 2 limuna.
5. Vratite na šporet i kuvajte još desetak minuta.
6. U zagrejane flaše sipajte vruć sok od krušaka, dobro ih zatvorite (celofan i čep), umotajte ih u ćebe da se polako ohlade, pa ih odložite na tamno i hladno mesto.

Po želji možete praviti manju ili veću količinu, sastojke računajte proporcionalno.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Kašasti sok od krušaka

Objavljen:

2016-01-28

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

5 Based on 32 Review(s)