Bistri sok od jabuka

Sastojci za bistri sok od jabuka:

• 1 kg jabuka,
• 300 g šećera,
• 1 kesica limuntusa,
• 6 litara vode.

Bistri sok od jabuka se priprema na sledeći način:

1. Dobro operite jabuke, iseckajte na kocke pa ubacite u blender i sameljite.
2. Tako samlevene jabuke prebacite u veći sud, nalijte sa 6 litara vode, dodajte šećer i limuntus i dobro izmešajte da se sav šećer istopi.
3. Ostavite sok da odstoji 24 h, zatim ga procedite, najbolje kroz gazu i sipajte u čiste staklene flaše.
4. Flaše dobro začepite, a sok čuvajte u frižideru ili u drugoj veoma hladnoj prostoriji.

Tako pripremljen bistri sok od jabuka bi trebalo popiti u roku od 10 dana, jer ne sadrži konzervans, pa postoji mogućnost kvarenja ukoliko se čuva duže.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Bistri sok od jabuka

Objavljen:

28.01.2016

Vreme za pripremu:

25H

Prosečna ocena:

3 Na osnovu 55 ocene(a)