Sok od šargarepe i limuna

Sastojci za sok od šargarepe i limuna:

• 1 kg šargarepe,
• 4 limuna,
• 1 kg šećera,
• 1 l vode.

Sok od šargarepe i limuna se pravi na sledeći način:

1. Šargarepu očistiti i samleti u secku ili blenderu.
2. Limun takođe samleti u blenderu sa sve korom.
3. Dodati šećer i sve dobro izmešati.
4. Ostavite preko noći da odstoji, pa sutradan procedite kroz gazu i sipajte u flaše.
5. Čuvati sok na hladnom mestu.
6. Pre posluživanja sok razblažiti sa vodom.