Sok od brusnice

175

Sok od brusnice

- Advertisement -

Sastojci za sok od brusnice:

  • 1 kg brusnice,
  • 1 l i 250 ml vode,
  • sok od jednog limuna,
  • 300 g šećera.

Sok od brusnice se pravi na sledeći način:

  1. Brusnicu oprati i izmiksati u blenderu sa 100 ml vode.
  2. Toj smesi dodati sok od limuna i preostalu vodu.
  3. Kad to sve izmešate napraviće vam se pena pa je potrebno da tu penu skinete, posudu pokrijete i ostavite na hladnom. Ne preporučuje se da stavite u frižider. Ostavite tako da stoji 24 sata.
  4. Posle tog vremena kroz mokru gazu procedite sok od brusnice i kuvajte na osrednjoj temperaturi 15 minuta.
  5. Pena će se redovno pojavljivati, pa je vi redovno skidajte.
  6. Vruć sok nalite u vruće flaše, dobro zatvorite i umotajte u ćebe. Ostavite da ponovo stoji 24 sata.
  7. Posle toga flaše sa sokom odložite na mračno i tamno mesto. Kad se sok načne obavezno ga držite u frižideru.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Sok od brusnice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)