- Advertisement -
Sastojci za prženu ikru od šarana:
- 800g ikre,
- 1 šolja brašna,
- ulje,
- so,
- krastavac,
- peršun.
Pržena ikra od šarana se priprema na sledeći način:
- Dobro operemo ikru i posolimo je.
- Stavljamo u frižider da odstoji, može i jedan dan, tako malo sazri i bolje upije so.
- Vadimo je i dobro uvaljamo u brašno, i malo ostavljamo da odstoji u brašnu.
- Pržimo u tiganju sa više ulja, poklopimo zato što puca i postoji mogućnost da se opečete.
- Serviramo tako što ukrašavamo ružicama od krastavca.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Pržena ikra od šarana
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 5 Review(s)
- Advertisement -
