Posna gibanica sa zeljem i krompirom

Sastojci za posnu gibanicu sa zeljem i krompirom:

• kore za pitu,
• zelje,
• kopriva,
• 2 krompira,
• 1 šoljica pirinča,
• 2 mlada luka,
• 1/2 kesica praška za pecivo.

Posna gibanica sa zeljem i krompirom se priprema na sledeći način:

1. Stavite pirinač da se kuva, pa na pola kuvanja dodajte krompir isečen na sitne kockice, kao i mladi luk.
2. Zelje i koprivu obarite, pa procedite i iseckajte.
3. Dodajte u šerpu sa pirinčem.
4. Sipajte malo vode i kuvajte dok pirinač ne bude spreman. Nemojte da preterujete sa vodom.
5. Posolite, pobiberite i dodajte još neki začin po želji, pa pospite praškom za pecivo.
6. Na dno tepsije stavite dve kore, pa sledeću zgužvajte i umočite u smesu sa pirinčem.
7. Ređajte u pleh dok ne ostane samo jedna, a njom prekrijte sve.
8. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna gibanica sa zeljem i krompirom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-05-11

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4 Based on 11 Review(s)