Posna pita sa pirinčem

Pita sa pirinčem

Advertisement

Sastojci za posnu pitu sa pirinčem:

  • 500 g tankih kora za pitu.

Za fil:

  • 0,5 dl ulja,
  • struk praziluka,
  • 200 g pirinča,
  • 1 šargarepa,
  • 50 g mariniranih pečuraka,
  • peršun,
  • biber,
  • so.

Za preliv:

  • 1 dl ulja,
  • 1 dl vode,
  • 1/2 kesice praška za pecivo.

Priprema:

  1. Na mešavini od 0,5 dl vode i ulja prodinstajte sitno seckan praziluk i narendanu šargarepu.
  2. Pirinač operite i dodajte u luk, podlijte sa 4 dl vode i posolite.
  3. Ostavite pirinač na tihoj vatri da se kuva dok voda ne uvri.
  4. Na kraju stavite seckane pečurke i peršunov list i pobiberite.
  5. U šerpici prokuvajte vodu i ulje za preliv, skinite sa vatre i umešajte prašak za pecivo.
  6. U podmazan pleh slažite kore, svaku zalijte prelivom, a na svaku drugu stavite fil.
  7. Tako uradite sa svim korama i filom, a poslednju koru izrežite nožem na parčad i prelijte preostalim prelivom.
  8. Pecite na 200 stepeni oko pola sata.
  9. Pitu isecite kada se prohladi.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna pita sa pirinčem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares