Posna čorba od kinoe

531
- Advertisement -

Posna čorba od kinoe

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu čorbu od kinoe:

  • 50g bele kinoe,
  • 50g crne kinoe,
  • 500ml paradajz soka,
  • 2 mlada luka,
  • par fileta kisele crvene paprike,
  • pola šolje (od 200ml) kukuruza,
  • 1 kašika suvog vlašca,
  • so, biber,
  • 1 kašičica tucane ljute paprike.

Posna čorba od kinoe se priprema na sledeći način:

  1. Kinou najpre isprati pod mlazom vode i ostaviti da se dobro ocedi.
  2. Zatim, u šerpicu sipati 400ml vode i ubaciti kinou, pa kuvati 20 minuta.
  3. Nakon toga je procediti, vratiti u šerpu, te naliti paradajzom.
  4. Kiselu papriku iseći na kockice, a mladi luk na kolutove pa dodati u šerpu.
  5. Potom dodati kukuruz, suvi vlašac i tucanu ljutu papriku.
  6. Lagano promešati, pa posoliti i pobiberiti po ukusu.
  7. Kratko kuvati, skloniti sa ringle i ostaviti 5 minuta da odmori.
  8. Servirati u tanjir i poslužiti.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna čorba od kinoe
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -